Már jó ideje szemezgetek ezzel a recepttel és most, hogy az időjárás beszorított a lakásba, el is készítettem.
A receptet itt találtam: http://www.nosalty.hu/recept/ceklas-brownie-betti-konyhajabol
Két dolgot változtattam rajta.
Én alufóliába csomagoltam és megsütöttem a céklát. Két darab 25 dekás cékla, 250 fokos sütőben, másfél órát sült. Ez ugyan megnöveli a ráfordított időt, de szerintem a sült cékla finomabb, édesebb.
A másik változtatás, barna cukrot használtam és kevesebbet (150 g).
A cékla és a jó minőségű étcsokoládé egészséges (miközben esszük mondogassuk ezt és ne is gondoljunk a lisztre és a cukorra)!
Jó étvágyat!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése